Bloggerでもページ内リンクが出来るんだ！

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いやぁ〜、前に調べた時、Bloggerではページ内リンクが出来ない、やろうとすると自動で邪魔される（苦笑）というのを何度か経験していました。

今日、改めて検索してチェックすると、出来る！、と。

「ちりめんじゃこ」のグラム単価は「釜揚げしらす」の２倍以上も。

わたしは「しらす干し」が好きです、「釜揚げしらす」や「ちりめんじゃこ」で無くて。

「しらす」は「イワシ」稚魚。
釜揚げ状態から、どんどん乾燥させてゆきます。その水分量は次の通り。

「釜揚げしらす」（水分率：75～88％）「しらす干し」（水分率：65～72％）「ちりめんじゃこ」（水分率：35～50％）

（引用元）しらすミュージアム｜しらすQ&A

ざっくりと、80%→70%→40%と水分量が半減するわけです。

そして、単価。今日近くのスーパーの売値（税抜き）で比較したら、この通り。

「釜揚げしらす」　：110gr/298円　→　2.7円/gr
「ちりめんじゃこ」： 45gr/288円　→　6.4円/gr

この２倍以上の差は、手間賃と乾燥機などの投資＆運用コストでしょうね。

私は自分の手間で、昼間は太陽の日差しでの日干しし、夜は低温・低圧で乾燥機能を元々持っている冷蔵庫で乾燥させることにして「釜揚げしらす」を購入しました。たまたま今日が賞味期限。今回は「ちりめんじゃこ」になりきらない前で乾燥を止め、「しらす干し」を完成させたいです。

関連投稿：しらすを日干ししています。

「野菜の弱火煮」大好き！

最近、野菜の弱火煮にハマっています。今日は小さな土鍋に玉ねぎ1個、ジャガイモ1個、ニンジン少々、キャベツ山盛り、塩少々、にがり汁数滴、アマニ油少々、水100ccほどで30分煮て完成。野菜はすべて大きめに切ります。写真は点火前、フタが浮かんでるさまです。

鍋からおコゲの香りが漂うと火を止め、鍋ごとテーブルへ。中をかき混ぜ完成。玉ねぎがとても甘い！！土鍋がいい仕事をしてくれてるのか？野菜自体の旨味なのか？これだと野菜がいっぱい食べられますよ。

ここに至ったのは、科学的料理法／弱火料理の水島氏と、料理愛好家の平野レミ氏をTV番組で見たから。包丁の使い方（先端の”反り”を使うとか）や野菜丸ごと調理するところが気に入って、何度か目の作品です。
野菜一人1日350grも簡単に食べれそう。しかも、美味しい！

なお、こんな「やさしい暮らし」への実験/実践については、次のところで今日からツイートし始めました。私の実験/実践最新情報はここをご覧ください。
https://twitter.com/ASHinataya

しらすを日干ししてます。

いつも食べてる「ちりめんじゃこ」、スーパーで値段をみると、「しらす」の3倍以上します。手間かかってるんだな、「ちりめんじゃこ」は。

「しらす」を干して「じゃこ」を手作りすることにしました。写真は元縁側での日干し風景。

夕方までには出来上がりそうです。

（2016/10/01追記）曇り空にかかわらず、昼から半日で「じゃこ」になりました。敷いていたわら半紙を途中で交換したのが良かったみたいです。「しらす」は水分が多くて、わら半紙にひっついてしまいますので、時々話しました。完璧に乾燥。
今日の昼に食べたら、硬い。「しらす」の袋には「釜揚げしらす」とありました。そして少し乾燥させたのは「しらす干し」と呼ぶそうです。私が好きなのは「ちりめんじゃこ」でなくて、「しらす干し」でした。今度は「しらす干し」を手づくりしようかな？

何度、電話機のマニュアルを検索したことだろう？

コードレス電話機の時計がずれている。なぜか、今日気になった。マニュアルはどこか？いか最近はネット上のメーカーサイトにアップされているマニュアルを使うことが多くなった。記憶の中でも、今度が３回目。

捜す度に、メーカ名や機種名を入力して検索するの面倒なので、マニュアルへのリンクをブログに記しておくことにします。これで面倒がほんのすこし軽減。

メーカー名：シャープ
機種名：CJ-V31CL
マニュアルへのリンク

今日調べたのは、次。
時刻を合わせましょう p.23
（親機）登録→停止→YYMMDDHHMM→登録
（子機）機能→「トケイトウロク」選択→機能→HHMM→機能


【その後のマニュアル参照履歴】
１）親子機間通信を試してみた。p.38（2016/10/10）
（親機から）内線→1
（子機から）内線→0

これやったら、しばらくの間、消えていた子機のディスプレー表示が復活？？？
元々、この表示消えの問題を調べようとした途中に見つけた親子機間通信機能を試したら、問題が解消じゃなくて消えた。消えたのが表示から問題に変わった？！

★ユーザの対処マニュアルp.41-p.43（その１）
子機のディスプレー表示が消えたら、親子機間通信をやってみる。

２）外線電話の取り継ぎもできるんだ。（2016/10/10）
操作は親子機間通信とほぼ同じ。

庭の草ぼうぼうの中に「赤い彼岸花」一輪。

明日の女房主催の絵手紙教室で使います。

 

干しダイコン、水で戻す前はこんなです。

最近、野菜を出来るだけ丸ごと、包丁をあまり入れないで、野菜そのままの味を楽しむことを楽しむようになりました。

と同時に、天日干しをいろいろ試しています。これは大根。元々直径6cmほどのが水分が飛んで直径3cmほどになりました。実は天日だけでなく、冷蔵庫でも水分を飛ばしています。ダイコンの水分、とても多かった！

スーパーで貰ってきた純水で、これから戻します。どう変化するのでしょうか？楽しみです。

 

ポケモンGOでなく、アプリBlogGoを始めました。

iPhoneからブログを更新しようとアプリを導入しました。そのアプリはBlogGoです。同種のアプリが幾つかあるのですが、「えい、やぁ〜！」とコレにしました。

Macを立ち上げて、このブログに投稿するの面倒でした。これからはiPhpneアプリからの投稿が増えるので頻度が高くなり、短文投稿が増えます、たぶん（笑〕。

この画像はGoogleフォトにあります。今日のところはBlogGoからGoogleフォトを参照する方法が見つからなかったので、画像アップ以降はMacで追加しました。

食べ終わったオレンジの皮の使い方

アメリカから来たオレンジ、食べただけでゴミ箱に捨てるのは勿体無い。皮を掃除に使います。そのままでも、一旦干して使う時戻しても。
#Reduce

レム睡眠の時、グダァ〜っとなってんだ！

（引用元）図録　ねむり展 眠れるものの文化誌 p.54

このネコちゃん、可愛いでしょう！

しかし、真ん中の脳も身体も深く休んでいるという「ノンレム睡眠」の時に前足を揃えて居住まいを正しているのが不思議でした。しかも、写真の解説に、

ネコの姿勢を比較した３つの意識状態。「ノンレム睡眠」では骨格筋に力が入っているため、首の筋肉が頭を持ち上げ、顔を上げた状態に。一方。「レム睡眠」時には骨格筋の力が抜け、姿勢を保つことができず体が横倒しになっている

とある。休んでいても筋肉に力が入っているんだ！ほんま？！

調べると、その通りでした。（引用元）安眠総合研究所情報局

【レム睡眠】　　（省略）・筋肉の疲労回復　　（省略）
【ノンレム睡眠】　　（省略）
・身体を支える筋肉は働いている　　（省略）

睡眠の大半を占める「ノンレム睡眠」の間じゅう筋肉が働いているってことは、目覚めた時に、「寝たのに肩こってる」ことにつながるのかもしれません。ははぁ〜、最近、肩の下に枕を追加すると楽なのも、このことと関係ありか！

睡眠についてのいろんなことが繋がり始めた今日この頃。面白い！

不思議発見！Facebookにアップした画像はブログから参照できる。

画像をネット上の１カ所、無料のサイトにアップして、その画像のURLを使って、ブログ（Blogger)やTwitter、 Facebookなどの無料のサイトに画像を表示させようとしました。つまり、無料サイトで完結してネット配信できるかの実験です。最初のアップ先候補は、Googleフォト。しかし、画像のURLを取得できない仕掛けになっているようです。私の様な”不心得者”にガードを掛けているようです。と言うか、Googleフォトさんの発想は写真を個人間で共有することのようです。もしかして、誰でも閲覧可能なFacebookページなら、私の企みが可能かと、Facebookページ「手作り工房 ひなた屋」の画像へのリンクを試すと、この通りばっちり！表示されました。（元記事は、ここをクリックしてください。）

　

もしかしたら、Facebook会員間でしか閲覧できないはずの私のページでも？？？と試してみらた、これも表示できました。（コメント付きページは、ここをクリック。Facebook会員でないと表示されないハズです。）

この”抜け道？”をみつけたので、これから情報発信が加速しそう。

脱コロコロ

カーペットや畳やソファのほこりやゴミを取るのに便利なコロコロ。そう、ローラーの形をした巻き型粘着シートをコロコロ転がせてゴミを引っ付けてはがし取るヤツです。

今日、粘着シートの替え芯が無くなったのを機会に、女房と相談して、コロコロを辞めることにしました。ホウキとぞうきんで済むし、コロコロが登場するまで左程大きな問題なかったんだからと。少しの「便利」でモノが増えすぎました、コロコロに限らず、我が家だけでなく、多くの現代人にとって。プラスチックと金属のコロコロ本体と、プラスチック製の台をさっそくゴミ箱へ。ゴミが付いた粘着シートを剥がすのに難儀した思い出が残りました。「一時の便利さに負けないで！」と励ましの言葉を残してくれました。

「無くなったら買いにゆく」モノが、また１つ減りました。歓ばしい！

納骨・供養・お骨佛さま。ひとつの弔い方。

兄・辻井隆昭の遺骨を2015年10月に「一心寺」に納骨しました。今月4/26(火)と27(水)に納骨供養が執り行なわれます。そして、2017年(H29)初夏には「第14期お骨佛さま」の一部となります。

写真は一心寺からの納骨供養の案内ハガキです。3枚あります。ひとつは母の骨を総本山に分骨する予定で隆昭が保管していた遺骨に関するハガキ、もうひとつは昨年末（2015年12月）に亡くなった姉のものです。

遺骨をどうするか？墓に埋葬するか？総本山に永代供養してもらうか？散骨するか？.....

いろいろ考え、母・姉・兄が一緒に弔われることに、価値をみつけて、「お骨佛さま」を選びました。

「同じお墓に入る」と似た感覚／価値観に、まだ囚われている自分を感じます。

「いろいろ考え」の部分を、後日明らかにしましょう。ちょっと飛んだ発想である「（自然葬）１テラ年葬」もご紹介しましょう。（これも後日）

（参考）一心寺

【0円マーケット#1】ダウン補修材（ナイロン用、シールタイプ）残り28.5cm

一番の思いは「もったいない！」です。ダウンを１箇所だけ補修しても95%残っていて、後１９回も使うことは直ぐには無さそうなので、ダウンを補修したい人に渡すのが、この補修材を活かす方法だと思った次第です。

製品は、これ。日本製です。

十三商店街の手芸店で302円で買いました。（アマゾンでも同額）

価格は【0円＋お気持ち】です。

0円とは言え、お気持ちだけはいただきます。お気持ちは差し上げた時でなくても、後になってからでも結構です。”助かった”とか”上手くゆかなかった”とのお言葉だけでも良いし、もし良かったらお金でもOKです。

補修材ツナガリで、輪が拡がってゆくの面白いと思います。

必要な方、メールでご連絡ください。
t8.tsujii#gmail.com まで。
（#を@に換えてご利用下さい。）

募集｜2/27(土)茨木市の卸売市場で開催の「こだわり市」に行きませんか？味噌玉のWSもあります。

これは、私、辻井建八とお知り合いの方と、そのお知り合い限定の募集です。

（「お知り合い」の範囲）直接話したり、電話やメールでやり取りのある人ですTTO（トランジション・タウン大阪）のメーリングリストに登録している人やFacebookの友達も含みます。不特定多数の方々を対象とすると「運送業務」になってしまうからです。

さて、本題。

この卸売市場、正式には大阪府中央卸売市場です。私はここの仲買人さんが厳選したサツマイモを仕入れて、焼いて、冷まして、熟成やきいもにしています。

そして、この卸売市場に付設されている加工食品卸売場の別名が「こだわり食材市場」です。加工食品という名前はついていますが、素材そのものも扱っています。そして、ここでは商売人さんだけでなく、私たち素人でもいつも買えます。私がここで買うのは、主に利尻昆布や天然えびなどです。酵素ジュースを仕込む瓶を買ったこともあります。

2/27(土)には月に1回の「こだわり市」開催です。パンフはこちら（引用元はここをクリック）。いろんなの売ってるでしょう〜！

同じ日、「こだわり食材市場」内にお店を構えるオーガニック屋「TAYUCOCO」で、味噌玉作りのワークショップがあります。概要は次の通り。（詳細はタイトルをクリック）

「TAYUCOCO×知る　第5回　味噌玉」
〇日時：2016年2月27日（土）10：30～12：00
〇場所：オーガニック屋TAYUCOCO（たゆここ）
〇料金：500円（学生200円）
〇持物：特になし
〇講師：土岐山協子さん（おだしプロジェクト、愛情料理研究家）
〇予約：TAYUCOCO　武藤北斗さんへメールで。
　　　　chikyuutotomoni@yahoo.co.jp

私は申込みました。

このTAYUCOCOさんは、天然えびを輸入販売しているパプアニューギニア海産の直営店です。パプアニューギニア海産は東日本大震災の後、東北から大阪に移転して営業されています。


おおよそ、現地に10時前に到着して、買物やワークショップ参加して、13時までに帰途に着こうと思っています。（参加の皆さんと話して詳細スケジュールを決めたいと思います）

大阪市淀川区三津屋（最寄り駅：阪急神戸線・神崎川駅）を9時過ぎに軽ワゴンで出発予定です。（直接行けば、片道40分少しです。）

ご参加の皆さん！
三津屋に来なくても、できたら車でピックアップします。
買ったものも、できるだけご自宅まで運びますよ！

この買出しツアーの参加費は[ 1人300円＋お気持ち ]です。

たとえば、神崎川駅から阪急電車と近鉄バスを乗り継いで、更にバス停から歩いて5分で現地に行くには、運賃(片道)として阪急270円（茨木市駅下車）と、近鉄220円（阪急茨木市駅〜島南口）の計490円、往復だと980円掛かりますので、格安です。

ここで「＋お気持ち」としているのは、参加してどれだけ良かったかは、一人ひとり違うと思うからです。お気持ちはお金でなくても、”面白かった””行って良かった””◯◯してくれたら良いな”などのお言葉も、有り難く受取ります。

募集は3名まで。

お申込み： t8.tsujii#gmail.com （#を@に換えてご利用ください）までメールで。

冷え性であったり、筋肉が少なくても、室温０°Cで温かく眠れてスッキリ目覚められる【ヘソだし睡眠法】

ぐっすり眠りたいと言う、積年の思いがやっと実現しました。

サラリーマン時代は平日は３時間から６時間睡眠で、土日に一気に眠るというスタイルで、単に「疲れは寝て取る」という暮らしをしていました。しかし、疲れは取れていなかった。定年前退職を選んだ理由の一つが激しい疲れでした。そして、単身赴任してから、座敷に布団でなく、ベッドで寝るようになって、次第に身体の冷えが加速したようです。レッグウェーマーを愛用するようになってしまったは、この２年ほどです。

しかし、去年2015年の秋に、それまでの自分の呼吸法についての体験や、TVの健康番組で見つけた入浴法の知恵、さらに本「脱パンツ睡眠法」に出会って、事態は変化を始めました。12月の初めから毎夜毎夜、実験を行いました。レッグウォーマーともお別れの時がきました、夜だけでなく昼間も。しかし、「脱パンツ睡眠法」の前提は室温22°Cだったのです。リフォームしたとは言え、義父母が建てた築60年木造モルタル造りの家では、外気温と２〜３度しか違わない室温になります。この冬の最低気温はマイナス3.5°C（1月25日に記録）でした。その時の室温はおそらく０°C前後。試行錯誤の中、布団の中にスッポンポンで入って寝りスッキリと目覚めたりしていた。しかし、汗をかくほど暑くなった時もあったが、手足の筋肉表面に冷えを感じ、足の指先が布団カバーに当たると冷たさより痛さを感じる時もあった。そう、知らないうちに、だいぶ無理をしていたようです。

それらを解消したのが、次の【ヘソだし睡眠法】です。

新しくモノを買う必要もほぼなく、生き物としての能力を少しだけ使う方法です。

基本は「脱パンツ睡眠法」です。

準備

パジャマの改造

パジャマを改造します。次の図をご覧ください。

改造するのは次の２点です。

1. パジャマのズボンの腰にあるゴムを紐に変えます。他にも伸縮する部分があれば、その部分を取り除きます。（副交感神経優位な状態を作り出すため）
2. 上着の脇と、ズボンの股の部分を裁縫バサミなどでカットします。（汗を逃がすため）

紐はホームセンターで買った綿紐が残っていたので使いました。身長の70%程の長さがあれば十分です。脇と股をカットするには、縫い目に平行に5mmほど離れたところにハサミを入れると力を掛けずにきれいにできます。今のところカットしっぱなしでも、ほつれもなく使えています。

布団類

身体の上には、身体に近い順に、次の３つを掛けています。

1. タオルケット（夏用）
2. 羽毛布団（ホームセンターで買った安いの）
3. 純毛の毛布（義父母の時代からの年季物）

身体の下には、暖かければなんでもOKです。私の場合は、身体から近い順に次のようになっています。ちょっと変ですがご紹介しましょう。

1. 起毛しているシーツ
2. 毛布
3. エアーウィーブ
4. 敷き布団（綿）
5. キャンプ用の銀マット（スポンジ付き）
6. 琉球畳
7. IKEAのベッドフレーム

こうなったには歴史があるんです。IKEAのマットレスが凹んだりして、・・・。
要は何でもいいから寒さを感じなければ大丈夫です。

その他

湯たんぽ

睡眠方法

寝る前に

布団を湯たんぽで温めておきます。丁度、お尻が乗る場所に湯たんぽを置きましょう。

寝る際に

風呂から上がり、改造したパジャマを着て、布団に入る直前に、湯たんぽを出します。湯たんぽは翌日着る肌着（パンツ、シャツなど）などでくるみ、更にひざ掛け兼マントでくるんでおきます。温かい肌着は気持ちいいです。そして湯たんぽの中のお湯は、朝でも微かに温かいので、洗面や髭剃りに使います。

横になったら

• 風呂上りにすぐ布団に入った場合は、上布団を少しハネるなどして、身体が冷え始めるまで待っていたほうがいいです。
• ゆっくり長く息を吐く呼吸法を意識します。云わゆるロングプレスです。お腹もゆっくりへっこめる。しばらくしてると手が暖かくなるのを感じられると思います。
• 基本的に呼吸に意識をもってゆきますが、身体で起きているいろんな変化も感じてください。時に耳が痒くなったりしますが、極力手で掻かず、痒さを感じるだけにしてください。要は意識的に動かないでください。頭を使うと、どうも交感神経の方が働き、血管を縮めてしまうようです。暖かい血潮が末端まで届かなくなります。

温かさを増したいなら

• おヘソを出します。またパジャマのズボンの紐を解いてください。おヘソ周りの皮膚をパジャマの中からタオルケットの下の空間に解放してあげます。この空間の温度はパジャマの中よりも低いので、身体の産熱機能が働き始めます。安静時の熱は肝臓や心臓で主に産み出されるそうですが、私の感覚ではロングブレスをしていると、体幹の筋肉や肺の筋肉から産み出される分もそうとあるように感じます。
• それでも、まだと言う場合は、横向きに寝て、「ら」の字の体勢になってください。つまり胎児のように膝を胸に近づけます。そして腕を胸の前でクロスして、手は肩か上腕部に触れてください。手のひらからの熱が肩や腕に伝わり、熱の正循環が起きます。最高に熱くなります。自然と両足先を摺りあわせているでしょう。無意識の動きに任せてください。

2016/02/13時点では、ここまでにしましょう。
このページに次の内容を追加掲載する予定です。

起き方

なぜ、この睡眠法に至ったか？

入浴法について

自分の睡眠法を見つけてみませんか？

（参考）「ヘソだし睡眠法」提案者の身体的特性

困りモノ「DM」 - やさしい受取拒否と、その記録

〜作成途中（作成開始：2016/02/05）〜

ダイレクトメール（DM）など、今まで開封してざっと見て、ゴミに出すことが多かった。余計な、今の自分に関係ないDMは困りモノ。何故なら、眼に見える／見せられるモノが多すぎて、それらに振り回されてしまいがちだから。

それに、DMを送った会社さんにとっても、反応が無いお客に送り続けるのは無駄だし、送り続ける労力が勿体無い。日本郵便も宅配会社も、ご苦労様。でも、しっかりと「お断り」する意思をDM依頼会社や日本郵便／宅配会社にも伝えて、日本郵便／宅配会社から「最近、受取拒否が多いですなぁ〜。送り先を厳選してもらえませんか？」なんて会話が生まれる契機となれればと思います。

１．受取拒否のやり方
（１）返信の準備：
本来はDMに付箋紙を貼り、朱書きで「受取拒絶」書き、名前をサインすることになっています。（参考：日本郵便の解説ページ）しかし、私は「受取拒否」の４文字を使っています。拒絶はあまりに強い語感なので避けています。

私は付箋紙が勿体無いので、ゴミ箱に入っている紙切れの無地の部分を長方形に切り抜き、製図に使うドラフティングテープで左右を貼り、

　　　　折角ですが、
　　　　受取拒否します。
　　　　　　　　◯◯◯◯　←署名

と、テープ上に手書きしています。（受取拒否の部分は赤で四角く囲っています）単に受取拒否と署名だけで用は済むのですが、送り主や、日本郵便さん／宅配業者さんの労力を使わさせていただいている感謝の気持ちを込めて、「折角ですが」と「します。」を足しています。

今使っている、ドラフティング・テープは次です。これはポスト・イットが生まれる前からある商品で、昔？製図板に、紙を貼るときに使っていたもので、剥がしやすいのです。幅12mm×長さ30mで、使い道はいろいろありますし、長持ちします。オススメの文房具です。


（２）返信：
郵便物はポストに投函します。
宅配会社のDM便は、電話して取りに来てもらうか、営業所に持ってゆきます。
私は運動がてら、投函したり、営業所に持っていってます。

２．記録（2016/02/04の分から、最新順）
2016/02/05 不動産DMハガキ（ポストに投函）
2016/02/04 海産物DM宅配メール（営業所に返す）

３．その他
以下はDM返却にあたっての個人的な備忘録です。
皆さんも、ご自分の備忘録を作ってみては如何でしょう。
（１）郵便物：サークルKサンクスでも店内ポストに投函可能
　　・参考：郵便物取扱コンビニ
　　・ご近所のポストの位置をチェックしたい場合は、ここをクリック。
　　　　→ウォーキングのルートを選ぶ際、自由度が少し高くなります。
（２）ヤマト営業所営業時間：平日の９時〜２１時のみ（参照：淀川三津屋センター）
　　　　→私は土日と平日、祝日の区別が無いのですが、世間は違うので。